Conţinut

• anisette

  
  

  Anisette, sau Anis, este un lichior cu aromă de anason care se consumă în majoritatea țărilor mediteraneene, în special în Spania, Italia, Portugalia, Turcia, Grecia, Liban, Cipru, Israel și Franța. Este incolor și, deoarece conține zahăr, este mai dulce decât spiritele aromate cu anason uscat (de exemplu, absint). Cel mai tradițional stil de anisette este cel produs prin distilarea anasonului și se diferențiază de cele produse prin simpla macerare prin includerea cuvântului distilat pe etichetă. Și, în timp ce Pastisul este un lichior cu gust similar, care este preparat în mod similar și uneori confundat cu aniseta, folosește o combinație de extracte de rădăcină de anason și licorice. Sambuca este, în esență, un anisette de origine italiană care necesită un conținut de zahăr minim (350g / l). Lichiorul nu este în mod obișnuit luat în considerare de aroma puternică. Adesea este amestecat pur și simplu cu apă, unde produce o consistență albă lăptoasă. Toată lichiorul trebuie aruncat în apă foarte rece în același moment. Turnarea dintr-o sticlă chiar rapid nu produce același rezultat. Un lichid foarte alb denotă faptul că s-a folosit o anizolă bună.

  
  

• Sambuca

  Sambuca (pronunție italiană:) este un lichior italian de aromă de anason, de obicei incolor. Cea mai comună varietate este adesea denumită sambuca albă pentru a o diferenția de alte soiuri de culoare albastru profund (sambuca neagră) sau roșu aprins (sambuca roșie). Ca și alte lichioruri aromate cu anason, efectul ouzo este uneori observat atunci când este combinat cu apă.

• Anisette (substantiv)

  Lichior alcoolic francez aromat cu anason

• Sambuca (substantiv)

  Lichior italian făcut din boabe de mămăligă și aromat cu licor, servit în mod tradițional cu 3 boabe de cafea care reprezintă sănătate, bogăție și avere (sau trecut, prezent și viitor).

• Sambuca (substantiv)

  O formă străveche de harpă triunghiulară având un ton foarte ascuțit și strident.

• Anisette (substantiv)

  un lichior aromat cu anason.

• Sambuca (substantiv)

  
  

  un lichior cu aromă anasonică italiană

  "un pahar de sambuca aprinsă"

  "s-au consumat câteva sambucuri bune, înainte de a intra în final într-un taxi"

• Anisette (substantiv)

  Un cordial francez sau lichior aromat cu semințe de anason.

• Anisette (substantiv)

  lichior aromat, de obicei, lichior incolor dulce, obținut din anason

• Sambuca (substantiv)

  un lichior italian făcut cu mămăligă și aromatizat cu delicios