Supă de cereale și ciorbă - Care este diferența?

Autor: John Stephens
Data Creației: 21 Ianuarie 2021
Data Actualizării: 19 Mai 2024
Anonim
Cu borș sau cu zeamă de varză? Ciorbă de cartofi - rețeta mea simplă, de post.
Video: Cu borș sau cu zeamă de varză? Ciorbă de cartofi - rețeta mea simplă, de post.

Conţinut

Principala diferență între cereale și ciorbă este că Cerealele sunt o iarbă din care fructele sunt folosite ca grâu sau fructele în sine și Supa este un aliment în primul rând lichid.


  • Cereale

    O cereală este orice componentă comestibilă a bobului (botanic, un tip de fructe numit cariopsis) de iarbă cultivată, compusă din endosperm, germen și tărâțe. Cerealele sunt cultivate în cantități mai mari și furnizează mai multă energie alimentară în întreaga lume decât orice alt tip de cultură și sunt, prin urmare, culturi de bază Cerealele comestibile din alte familii de plante, cum ar fi hrișca (Polygonaceae), quinoa (Amaranthaceae) și chia (Lamiaceae), sunt denumite pseudocereale. În forma lor naturală, neprocesată, integrală, cerealele sunt o sursă bogată de vitamine, minerale, carbohidrați, grăsimi, uleiuri și proteine. Atunci când este prelucrat prin îndepărtarea tărâței și a germenului, endosperma rămasă este în cea mai mare parte carbohidrați. În unele țări în curs de dezvoltare, cerealele sub formă de orez, grâu, mei sau porumb constituie o majoritate de susținere zilnică. În țările dezvoltate, consumul de cereale este moderat și variat, dar totuși substanțial. Cuvântul cereale este derivat de la Ceres, zeița romană a recoltei și a agriculturii.


  • Supă

    Supa este un aliment în principal lichid, în general servit cald sau fierbinte (dar poate fi rece sau rece), care se face prin combinarea ingredientelor din carne sau legume cu stoc, suc, apă sau alt lichid. Supele calde sunt caracterizate în plus prin fierberea ingredientelor solide în lichide într-un vas până la extragerea aromelor, formând un bulion. În bucătăria tradițională franceză, supele sunt clasificate în două grupe principale: supe clare și supe groase. Clasificările franceze consacrate de supe clare sunt bouillon și consommé. Supele groase sunt clasificate în funcție de tipul de agent de îngroșare utilizat: piureurile sunt supe vegetale îngroșate cu amidon; biscuiții sunt obținuți din crustacee purificate sau legume îngroșate cu smântână; supele cu cremă pot fi îngroșate cu sos béchamel; iar veloutés sunt îngroșate cu ouă, unt și smântână. Alte ingrediente utilizate în mod obișnuit la îngroșarea supelor și a bulionelor includ ouă, orez, linte, făină și boabe; multe supe populare includ, de asemenea, dovleac, morcovi și cartofi. Ciorbele sunt similare cu tocanele și, în unele cazuri, poate să nu existe o distincție clară între cele două; cu toate acestea, supele au în general mai mult lichid (bulion) decât tocanele.


  • Cereal (substantiv)

    Un tip de iarbă (cum ar fi grâu, orez sau ovăz) cultivat pentru boabele sale comestibile.

  • Cereal (substantiv)

    Boabele unei asemenea ierburi.

  • Cereal (substantiv)

    Cereale pentru mic dejun.

    "Ți-ar plăcea ceva cereale?"

    "Ce cereale ai dori la micul dejun?"

  • Supa (substantiv)

    Oricare dintre diversele feluri de mâncare obișnuite obișnuite prin combinarea lichidelor, cum ar fi apa sau stocul cu alte ingrediente, cum ar fi carne și legume, care contribuie la aromă și ure.

    "Pho este o supă tradițională vietnameză."

  • Supa (substantiv)

    O porție dintr-un astfel de fel de mâncare, de obicei într-un bol.

  • Supa (substantiv)

    Orice amestec sau substanță care sugerează consistența ciorbei.

  • Supa (substantiv)

    Partea lichidă a unui astfel de vas; bulionul.

  • Supa (substantiv)

    Ceață groasă sau nor (de asemenea, supă de mazăre).

  • Supa (substantiv)

    Nitroglicerină sau gelignit, în special atunci când este utilizat pentru fisurarea în siguranță.

  • Supa (substantiv)

    Dope (drog ilicit, utilizat pentru a face caii să alerge mai repede sau pentru a-și schimba personalitatea).

  • Supa (substantiv)

    Prelucrarea substanțelor chimice în care este înmuiat filmul, cum ar fi dezvoltatorul.

  • Supa (substantiv)

    Substrat lichid sau gelatinos, în special amestecul de compuși organici despre care se crede că a jucat un rol în originea vieții pe Pământ.

    "supă primordială"

  • Supa (substantiv)

    O situație nefericită; probleme, probleme (o soluție, o mizerie); haos.

  • Supa (substantiv)

    formă alternativă de sup

  • Supa (verb)

    A se hrăni: a se oferi cu supă sau cu o masă.

  • Supa (verb)

    A se dezvolta (a filma) într-o soluție de dezvoltare (chimică).

  • Supa (verb)

    formă alternativă de sup

  • Supa (verb)

    A supă sau a înghiți.

  • Supa (verb)

    A respira; a desena.

  • Supa (verb)

    A matura.

  • Cereal (adjectiv)

    De sau care se referă la ierburile care sunt cultivate pentru semințele lor comestibile (ca grâu, porumb, orez etc.), sau pentru semințele sau bobul lor.

  • Cereal (substantiv)

    Orice iarbă cultivată pentru cerealele sale comestibile sau cerealele în sine; - de obicei la plural.

  • Supa (substantiv)

    Un aliment lichid de mai multe feluri, obținut de obicei prin fierberea cărnii și legumelor, sau a uneia dintre ele, în apă, - condimentat în mod obișnuit sau aromatizat; bulion puternic.

  • Supă

    A supă sau a înghiți.

  • Supă

    Pentru a respira.

  • Supă

    A matura. Consultați Măturător și Swoop.

  • Cereal (substantiv)

    iarba ale cărei boabe de amidon sunt folosite ca aliment: grâu; orez; secară; ovăz; porumb; hrişcă; mei

  • Cereal (substantiv)

    produse alimentare preparate din semințele de amidon ale ierburilor de cereale

  • Cereal (substantiv)

    o mâncare de mic dejun preparată din cereale

  • Cereal (adjectiv)

    fabricate din cereale sau legate de cereale sau de plantele care îl produc;

    "o băutură din cereale"

    "ierburi de cereale"

  • Supa (substantiv)

    alimente lichide, în special din carne, pește sau stoc vegetal care conține adesea bucăți de alimente solide

  • Supa (substantiv)

    orice compoziție având o consistență sugestivă pentru supă

  • Supa (substantiv)

    o situație nefericită;

    "erau in ciorba acum"

  • Supa (verb)

    dope (un cal de curse)

Principala diferență între Reponce și Răpun ete că Reponce ete cri greșit și Faptul de a răpunde au de a răpunde; rapunde: ca a vorbeti ca rapun la o intrebare. Răpun (ubtantiv)Un răpun au un răp...

Intrare (ubtantiv)Actul intrării.Intrare (ubtantiv)Permi de intrare."Copiii au voie ă intre numai dacă unt înoțiți de un adult."Intrare (ubtantiv)O ușă care oferă un mijloc de intrare &...

Popular Astăzi