Conţinut

• pâinilor

  
  

  Pâinea este un aliment de bază pregătit dintr-un aluat de făină și apă, de obicei prin coacere. De-a lungul istoriei înregistrate, a fost popular în întreaga lume și este unul dintre cele mai vechi alimente artificiale, având o importanță încă din zorii agriculturii. Proporțiile de tipuri de făină și alte ingrediente variază foarte mult, la fel ca și modurile de preparare. Drept urmare, tipurile, formele, dimensiunile și ureele de pâine diferă în întreaga lume. Pâinea poate fi dospită prin procese cum ar fi dependența de microbi, substanțe chimice, drojdie produsă industrial sau aerarea de înaltă presiune. O parte din pâine este gătită înainte de a se putea dosc, inclusiv din motive tradiționale sau religioase. Pot fi incluse ingrediente non-cereale, cum ar fi fructe, nuci și grăsimi. Pâinea comercială conține în mod obișnuit aditivi pentru a îmbunătăți aroma, ureea, culoarea, perioada de valabilitate, nutriția și ușurința de fabricație. Pâinea se servește sub diferite forme, cu orice masă a zilei. Se mănâncă ca gustare și se folosește ca ingredient în alte preparate culinare, cum ar fi sandwich-uri și articole prăjite acoperite în firimituri de pâine pentru a preveni lipirea. Formează componenta principală blândă a budiniei de pâine, precum și a umpluturilor destinate să umple cavitățile sau să rețină sucuri care altfel ar putea scurge. Pâinea are o semnificație socială și emoțională dincolo de importanța sa ca hrănire. Ea joacă roluri esențiale în ritualurile religioase și cultura seculară. Importanța sa în viața de zi cu zi se reflectă în limbaj, unde apare în proverbe, expresii colocviale („El mi-a furat pâinea din gură”), în rugăciune („Dă-ne astăzi pâinea noastră zilnică”) și în etimologia cuvintelor, cum ar fi „însoțitor” (din latină com „cu„ + panis „pâine”).

  
  

• Loafs (substantiv)

  plural de pâine

• Loaves (substantiv)

  pl. de pâine