Conţinut

Principala diferență între Gust și Palat este că Gustul este un sens care detectează tipuri de substanțe chimice care ating limba și Palatul este un acoperiș al gurii.

• Gust

  Gustul, percepția gustativă sau gustul (Forma adjectivală: gustativă) este unul dintre cele cinci simțuri tradiționale care aparțin sistemului gustativ. Gustul este senzația produsă atunci când o substanță din gură reacționează chimic cu celulele receptorilor gustative localizate pe papilele gustative din cavitatea bucală, mai ales pe limbă. Gustul, împreună cu mirosul (olfactia) și stimularea nervului trigeminal (înregistrarea ureei, durerii și temperaturii) determină aromele alimentelor și / sau ale altor substanțe. Oamenii au receptori gustativi pe papilele gustative (calicule gustative) și alte zone, inclusiv suprafața superioară a limbii și epiglotă. Cortexul gustativ este responsabil de percepția gustului. Limba este acoperită cu mii de mici umflături numite papilele, care sunt vizibile cu ochiul liber. În interiorul fiecărei papile există sute de papilele gustative. Excepție de la aceasta sunt papilele filiforme care nu conțin papilele gustative. Există între 2000 și 5000 de papilele gustative care sunt situate pe partea din spate și în fața limbii. Altele sunt situate pe acoperiș, pe părțile laterale și pe spatele gurii și în gât. Fiecare mugure gustativă conține 50 până la 100 de celule receptoare. Senzația de gust cuprinde cinci gusturi de bază consacrate: dulceață, amărăciune, sărată, amărăciune și umami. Experimentele științifice au demonstrat că aceste cinci gusturi există și sunt distincte unele de altele. Mugurii gustali sunt capabili să distingă între diferite gusturi prin detectarea interacțiunii cu diferite molecule sau ioni. Gusturile dulci, savuroase și amare sunt declanșate de legarea moleculelor la receptorii cuplați de proteine ​​G de pe membranele celulare ale papilelor gustative. Sare și amărăciune sunt percepute atunci când ionii de metal alcalin sau hidrogen intră în papilele gustative, respectiv gusturile de bază contribuie doar parțial la senzația și aroma mâncării din gură - alți factori includ mirosul, detectat de epiteliul olfactiv al nasului; ure, detectate printr-o varietate de mecanoreceptori, nervi musculari, etc .; temperatura, detectată de termoreceptori; și „răcoare” (cum ar fi mentolul) și „fierbinte” (înțepenire), prin chemestezie. Deoarece gustul simte atât lucruri nocive, cât și benefice, toate gusturile de bază sunt clasificate fie aversive sau apetisante, în funcție de efectul pe care îl simt asupra corpului nostru. Dulceața ajută la identificarea alimentelor bogate în energie, în timp ce amărăciunea servește ca un semn de avertizare al otrăvurilor. Oamenii mulți, percepția gustului începe să se estompeze în jurul vârstei de 50 de ani din cauza pierderii papilelor de limbă și a unei scăderi generale a producției de salivă. Oamenii pot avea, de asemenea, distorsiuni ale gusturilor prin disgeuzie. Nu toate mamiferele au aceleași simțuri gustative: unii rozătoare pot gusta amidon (ceea ce oamenii nu pot), pisicile nu pot gusta dulceața, iar alte câteva carnivore, inclusiv hienele, delfinii și leii de mare, au pierdut capacitatea de a simți până la patru dintre strămoșii lor cinci simțuri gustative.

  
  

• Cerul gurii

  Palatul este acoperișul gurii la oameni și la alte mamifere. Separa cavitatea bucala de cavitatea nazala. O structură similară se găsește la crocodilieni, dar în majoritatea celorlalte tetrapode, cavitățile orale și nazale nu sunt cu adevărat separate. Palatul este împărțit în două părți, palatul dur osos anterior și palatul moale (sau velum) cărnos.

• Gust (substantiv)

  Una dintre senzațiile produse de limbă ca răspuns la anumite substanțe chimice.

• Gust (substantiv)

  O persoană implicită set de preferințe, în special estetice, deși și culinare, sărtoriale etc.

  "Dr. Parker are un gust bun în vin."

• Gust (substantiv)

  Preferinte personale; placă; predilecţie.

  „Am dezvoltat un gust pentru vinul fin”.

• Gust (substantiv)

  O cantitate mică de experiență cu ceva care dă un sentiment al calității sale în ansamblu.

  
  

• Gust (substantiv)

  Un fel de panglică îngustă și subțire de mătase.

• Gust (verb)

  Pentru a proba aroma de ceva oral.

• Gust (verb)

  A avea un gust; pentru a excita o anumită senzație prin care se distinge aroma.

  „Puiul avea un gust grozav, dar laptele avea gust de usturoi”.

• Gust (verb)

  A trăi.

  "Am gustat în brațele ei încântările paradisului."

  „Nu gustaseră încă dulceața libertății”.

• Gust (verb)

  A lua cu scârbă.

• Gust (verb)

  A încerca mâncând puțin; a mânca o cantitate mică de.

• Gust (verb)

  A încerca prin atingere; a se descurca.

• Palat (substantiv)

  Acoperișul gurii; uraniscul.

• Palat (substantiv)

  Simțul gustului.

• Palat (substantiv)

  savura; gust; placut (din ideea gresita ca palatul este organul gustului)

• Palat (substantiv)

  Apararea mintala; gust intelectual.

• Palat (substantiv)

  O proiecție în gât de flori precum snapdragon.

• Palat (verb)

  A savura; pentru a găsi plăcut.

  "stomac"

• Gust (substantiv)

  senzația de aromă percepută în gură și gât la contactul cu o substanță

  "vinul avea un gust fructat"

• Gust (substantiv)

  facultatea de a percepe gustul

  „păsările nu au un simț al gustului foarte dezvoltat”

• Gust (substantiv)

  o mică porție de mâncare sau băutură luată ca probă

  "incearca un gust de branza"

• Gust (substantiv)

  o scurtă experiență a ceva, care îi transmite caracterul de bază

  "a fost primul său gust de acțiune serioasă"

• Gust (substantiv)

  o persoană care le place arome speciale

  "această budincă este prea dulce pentru gustul meu"

• Gust (substantiv)

  persoane care tind să le placă sau să fie interesate de ceva

  "Ți-ai pierdut gustul pentru restaurante fanteziste?"

  "a constatat că competitivitatea agresivă a profesiei nu era pe gustul lui"

• Gust (substantiv)

  capacitatea de a discerne ceea ce este de bună calitate sau un standard estetic ridicat

  "are un gust înspăimântător în literatură"

• Gust (substantiv)

  conformitatea sau nerespectarea opiniilor generalizate despre ceea ce este ofensator sau acceptabil

  "asta este o glumă cu un gust foarte prost"

• Gust (verb)

  percepe sau experimentează aroma

  "nu mai gustase niciodată înghețată înainte"

• Gust (verb)

  au o aromă specificată

  "spanacul are gust delicios"

  "cafeaua are gust de ghinde"

• Gust (verb)

  probați gustul (mâncare sau băutură) luând-o în gură

  „ospătarul a turnat niște vin pentru ca el să guste”

• Gust (verb)

  mâncați sau beți o mică porție de

  "a gustat curs după curs, dar nu a putut să mănânce foarte mult"

• Gust (verb)

  au experienta in

  "echipa nu a gustat încă victoria acasă"

• Palat (substantiv)

  acoperișul gurii, care separă cavitățile gurii și nasului în vertebre.

• Palat (substantiv)

  o abilitate a persoanelor de a distinge și aprecia diferitele arome

  "o gamă fină de băuturi pentru palate sofisticate"

  "sugestiile pot să nu se potrivească cu palatul eternelor"

• Palat (substantiv)

  aroma vinului sau a berii

  "un vin cu un palat zingios, piersic"

• Gust

  A încerca prin atingere; a manevra; ca, pentru a gusta un arc.

• Gust

  A încerca prin atingerea limbii; să percepeți gustul sau aroma de (orice) luând o cantitate mică într-o gură. Folosit și la figurat.

• Gust

  A încerca mâncând puțin; a mânca o cantitate mică de.

• Gust

  Pentru a face cunoștință prin proces real; la ese; a trăi; a suferi.

• Gust

  A lua parte; să participe la; - de obicei, cu un sentiment implicit de savurare sau plăcere.

• Gust (verb)

  A încerca mâncarea cu gura; să mănânci sau să bei puțin doar; a încerca savoarea a orice; ca, pentru a gusta fiecare tip de vin.

• Gust (verb)

  A avea un smack; a excita o anumită senzație, prin care se disting calitatea sau aroma specifică; să aibă o anumită calitate sau caracter; deoarece, această apă are salmuiri; laptele are gust de usturoi.

• Gust (verb)

  A lua cu scârbă.

• Gust (verb)

  Să ai percepție, experiență sau plăcere; a lua parte; ca, pentru gustul naturii bounty.

• Gust (substantiv)

  Actul degustării; gustare.

• Gust (substantiv)

  O senzație particulară încântată de aplicarea unei substanțe pe limbă; calitatea sau gustul oricărei substanțe, astfel cum este percepută prin intermediul limbii; aromă; ca, gustul unei portocale sau al unui măr; un gust amar; un gust acid; un gust dulce

• Gust (substantiv)

  Unul dintre cele cinci simțuri prin care anumite proprietăți ale corpurilor (numite gust, gust, aromă) sunt constatate prin contactul cu organele gustului.

• Gust (substantiv)

  Apararea intelectuala; placă; duioșie; - în trecut cu of, acum cu for; ca, nu avea gust pentru studiu.

• Gust (substantiv)

  Puterea de a percepe și de a aprecia excelența în performanțele umane; facultatea de a discerne frumusețea, ordinea, congruitatea, proporția, simetria sau orice altceva constituie excelență, în special în artele frumoase și literele; judecata critica; discernământ.

• Gust (substantiv)

  Maniere, cu privire la ceea ce este plăcut, rafinat sau în conformitate cu o bună utilizare; stil; ca, muzică compusă cu bun gust; un epitaf de prost gust.

• Gust (substantiv)

  Eseu; proces; experienţă; experiment.

• Gust (substantiv)

  O porțiune mică dată sub formă de eșantion; o bucată mică gustată sau mâncată; putin.

• Gust (substantiv)

  Un fel de panglică îngustă și subțire de mătase.

• Palat (substantiv)

  Acoperișul gurii.

• Palat (substantiv)

  Savura; gust; placă; - un sens originar din ideea greșită că palatul este organul gustului.

• Palat (substantiv)

  Apararea mintala; gust intelectual.

• Palat (substantiv)

  O proiecție în gât de flori precum snapdragon.

• Cerul gurii

  A percepe după gust.

• Gust (substantiv)

  senzația care rezultă când papilele gustative în limbă și gât transmit informații despre compoziția chimică a unui stimul solubil;

  "bomboana l-a lăsat cu un gust rău"

  „pepene galben avea un gust delicios”

• Gust (substantiv)

  un simț puternic;

  „Preferința mea este pentru literatura bună”

  „Irlandezii au un penibil pentru blarney”

• Gust (substantiv)

  discriminare delicată (în special a valorilor estetice);

  "aroganța și lipsa gustului au contribuit la succesul rapid"

  „a întreba în acel moment a fost ultimul gust prost”

• Gust (substantiv)

  o scurtă experiență de ceva;

  "a primit un gust al vieții în partea sălbatică"

  "i-a plăcut scurtul ei gust de independență"

• Gust (substantiv)

  o cantitate mică mâncată sau băută;

  "ia un gust - o să-ți placă"

• Gust (substantiv)

  facultatea de gust;

  "frigul său l-a lipsit de simțul gustului"

• Gust (substantiv)

  un fel de senzor; distingerea substanțelor prin papilele gustative;

  "o degustare de vin"

• Gust (verb)

  au aroma; gust de ceva

• Gust (verb)

  ia un eșantion de;

  "Încercați aceste noi crackers"

  "Probați mâncărurile regionale"

• Gust (verb)

  percepeți prin simțul gustului;

  "Poți gusta usturoiul?"

• Gust (verb)

  au un gust distinctiv sau caracteristic;

  "Acest gust de nucșoară"

• Gust (verb)

  distinge aromele;

  "Am degustat vinuri aseară"

• Gust (verb)

  experiență pe scurt;

  "Fostul sclav a gustat libertatea cu puțin timp înainte de a muri"

• Palat (substantiv)

  suprafața superioară a gurii care separă cavitățile orale și nazale