Conţinut
Principala diferență între Turnip și Ridiche este că Napul este o legumă rădăcină și Ridichiul este o specie de plantă.
-
Ridiche
Napul sau navetul alb (Brassica rapa subsp. Rapa) este o legumă rădăcină cultivată în mod obișnuit în climele temperate din întreaga lume pentru taprootul său alb, bulbos. Cuvântul turnip este un compus de tur, ca în tur / rotunjit pe un strung și neep, derivat din latina napus, cuvântul pentru plantă. Soiurile mici și fragede sunt cultivate pentru consum uman, în timp ce soiurile mai mari sunt cultivate ca furaj pentru animale. În nordul Angliei, Scoția, Irlanda, Cornwall și estul Canadei (Newfoundland), navetă (sau neep) se referă adesea la rutabaga, o legumă cu rădăcină mai mare, galbenă din același gen (Brassica), cunoscută și sub denumirea de suede (din „napi suedezi) „).
-
Ridiche
Ridichii (Raphanus raphanistrum subsp. Sativus) este o legumă rădăcină comestibilă din familia Brassicaceae care a fost domesticită în Europa în perioada preromană. Ridichile sunt cultivate și consumate în întreaga lume, fiind consumate în cea mai mare parte crude ca o legumă de salată crocantă. Au numeroase soiuri, variază ca mărime, aromă, culoare și durata pe care o iau pentru a se maturiza. Ridichile își datorează aroma ascuțită diverșilor compuși chimici produși de plante, inclusiv glucosinolat, mirosinază și izotiocianat. Uneori sunt cultivate ca plante însoțitoare și suferă de puțini dăunători și boli. Ele germinează rapid și cresc rapid, soiurile mai mici fiind gata pentru consum în decurs de o lună, în timp ce soiurile de daikon mai mari durează câteva luni. O altă utilizare a ridichii este ca acoperire sau captură de iarnă sau ca cultură pentru furaje. Unele ridichi sunt cultivate pentru semințele lor; daikon, de exemplu, poate fi cultivat pentru producția de ulei. Altele sunt folosite pentru germinare.
Turnip (substantiv)
Rădăcina albă a unei plante cu flori galbene, Brassica rapa, cultivată ca legumă și ca furaj pentru vite.
Turnip (substantiv)
Rădăcina galbenă a unei plante înrudite, suedeza sau Brassica napus.
Turnip (substantiv)
Un ceas mare, greu de buzunar, așa numit pentru că profilul său semăna cu leguma.
Navetă (verb)
Pentru a planta cu napi.
Navetă (verb)
Pentru a hrăni sau a pășuna (animale) pe napi.
Ridiche (substantiv)
Un subsp Raphanus raphanistrum. sativus, având o rădăcină comestibilă.
Ridiche (substantiv)
Rădăcina acestei plante folosită ca soiuri este gătită.
Ridiche (substantiv)
Cu un cuvânt distinctiv: o altă plantă din genul Raphanus sau din familia Brassicaceae.
"l | en | ridiche coadă de șobolan (taxlink | Raphanus caudatus | specie | noshow = 1 | ver = 170717); l | en | ridiche sălbatică (l | mul | Raphanus raphanistrum)"
Turnip (substantiv)
o rădăcină rotundă cu carne albă sau cremă care se mănâncă ca legumă și are și frunze comestibile.
Turnip (substantiv)
o rădăcină care este asemănătoare sau legată de navetă, în special de suedez.
Turnip (substantiv)
planta europeană a familiei de varză care produce navetă.
Turnip (substantiv)
un ceas mare, gros, de modă veche.
Ridiche (substantiv)
o rădăcină comestibilă umflată cu gust înțepător, în special un soi mic, sferic și roșu și mâncat crud cu salată.
Ridiche (substantiv)
planta familiei de varză care produce ridichea.
Turnip (substantiv)
Rădăcina comestibilă, cărnoasă, rotundă sau oarecum conică a unei plante crucifere (Brassica campestris, var. Napus); de asemenea, planta în sine.
Ridiche (substantiv)
Rădăcina cărnoasă pungentă a unei plante binecunoscute crucifere (Raphanus sativus); de asemenea, întreaga plantă.
Turnip (substantiv)
plantă cultivată pe scară largă, având o rădăcină comestibilă albă sau galbenă comestibilă
Turnip (substantiv)
rădăcina oricăruia dintre mai mulți membri ai familiei de muștar
Ridiche (substantiv)
rădăcină comestibilă cărnoasă
Ridiche (substantiv)
rădăcină comestibilă înțepătoare din oricare dintre diferitele plante de ridiche cultivate
Ridiche (substantiv)
Plantă eurasiatică cultivată pe scară largă pentru rădăcina sa înțepătoare comestibilă, consumată de obicei crudă
