Conţinut

• Diferența principală
• Ce este Espresso?
• Ce este cafeaua?
• Diferențele cheie

Diferența principală

A avea cofeină și fasole în comun nu înseamnă că atât espresso, cât și cafea reprezintă aceeași băutură fierbinte. Ambele sunt complet diferite între ele pe mai multe puncte. Principala diferență între espresso și cafea este că cafeaua este făcută din boabe de cafea care sunt semințele de boabe ale plantei de cofeă, în timp ce nu există o plantă care să crească boabele de espresso, de fapt, folosește amestecul de cafele diferite sau orice specific tip de boabe de cafea.

Ce este Espresso?

Espresso, de asemenea, cunoscut sub numele de expreso este un tip de cafea care se face prin forțarea unei cantități mici de apă aproape fierbere sub presiune prin boabele de cafea fin măcinate. În mod normal, este mai gros, comparativ cu cafeaua și conține o concentrație mai mare de solide suspendate și dizolvate și are cremă deasupra. De asemenea, este folosit ca bază pentru alte băuturi precum: caffe latte, cafea mocha, caffe americano, cappuccino și cafenea macchiato. Conține mai multă cafeină în comparație cu majoritatea băuturilor din cafea. Espresso este atât o băutură de cafea, cât și o metodă de preparare. Nu este o boabă specifică, amestec de fasole sau nivel de prăjire. Orice nivel de fasole sau de prăjire poate fi utilizat pentru a produce espresso autentic.

Ce este cafeaua?

Cafeaua este preparată din boabele de cafea prăjite care sunt semințe de boabe ale plantei de cofea. Plantele de cafea sunt cultivate în peste șaptezeci de secole, în special în America, Asia de Sud-Est, India și Africa. Cele două plante de cafea cele mai frecvent cultivate sunt „arabica” și „robusta”. Înainte de a folosi la cafea, fasolea este prăjită în diferite grade, în funcție de aroma dorită. Este ușor acid și poate avea efect stimulant asupra oamenilor din cauza prezenței cafeinei. Este una dintre cele mai populare băuturi din întreaga lume. Potrivit experților: „Consumul moderat de cafea este benign sau ușor benefic la adulții sănătoși. Cu toate acestea, diterpenes în cafea poate crește riscul de boli de inimă. "

Diferențele cheie

1. Cafeaua este folosită începând cu ora 9^lea secolul A.D în timp ce espresso este folosit începând cu 16^lea secolul A.D.
2. Cafeaua este servită în cantitate mare, 8 uncii lichide, comparativ cu 1 uncie de espresso fluidă.
3. Originea cafelei este Etiopia, în timp ce originea espresso este Peninsula Arabică.
4. Cafeaua este făcută din boabe de cafea prăjite, în timp ce espresso folosește amestecul diferitelor cafele sau orice tip specific de boabe de cafea.
5. Cantitatea de cofeină este mai mare în cafea în comparație cu espresso.
6. Cafeaua poate fi fierbinte sau rece, în timp ce espresso este întotdeauna fierbinte.
7. Cafeaua de scurgere, decaf, instant, plunger, filtru, decaf preparate, espresso și preparate sunt tipuri de consum de cafea. Pe bază de lapte: macchiato, alb plat, lapte și pe bază de apă: negru lung, americanul sunt tipuri de consum de espresso.